洛阳风湿病医院
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熬中药的方法!
走过,路过,不要错过!
中药煎煮没那么难吧?接下来的知识点你不可不知!
煎药的水量,知否?
头煎:用水量以高出药面为度。
二煎:加水量应为头煎用水量的1/3~1/2。
煎药火候分“文武”
文火:是指温度上升及水液蒸发缓慢的火候。
武火:又称急火,是指使温度上升及水液蒸发迅速的火候。
煎药一般宜用武火使药液迅速沸腾,后改用文火,使药液保持沸腾。
特别的“它”,需要特别的煮
先煎
将先煎药物煮沸20~30分钟,如煅龙骨、牡蛎、磁石,毒性药物需先煎1小时以上,如附子、川乌。
后下
一般在药第一次煎好前的5~10分钟入锅共煮。一般指气味辛香的药物,如薄荷、青蒿、砂仁、沉香等。
包煎
宜先用纱布袋装好,再与其他药物同煎,主要指黏性强、粉末状及表面带有绒毛的药物,如旋覆花、车前子等。
另煎
指另炖2~3小时,后将煎液与其他煎液混合。主要指某些贵重药材。如人参、西洋参等。
烊化
单用水或黄酒将此类药加热溶化后,用煎好的药液冲服,主要指胶类药物及粘性大而易溶的药物,如阿胶、鹿角胶等。
冲服
常需研成细末制成散剂,用温开水或复方其他药物煎液冲服,如三七、花蕊石、白及、麝香、牛黄、朱砂等。
注意!注意!注意!
中药饮片煎煮前勿清洗!
煎煮中药并非越久越浓!
煎糊的中药请丢弃!
具体煎药方法可咨询过大夫再服用!
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